Трудно сказать, был ли это хороший или плохой год для японского виски. С одной стороны, продажи многочисленных производителей намного превзошли их ожидания, так
как товары получают признание по всему миру, а популярность хайболла в Японии продолжает расти. Но, с другой стороны, вся любовь к японскому духу – это даже слишком хорошо, поскольку запасы начинают заканчиваться.
Последним японским виски, который должен «уйти в закат», является Fuji-sanroku Tarajuku Genshu 50 компании Кирин, также известный как Fuji Sanroku Tarujuku 50 Blended Whisky. Произведенный на ликероводочном заводе Gotemba в префектуре Сидзуока, недалеко от подножия горы Фудзи (отсюда и название), Fuji-sanroku Tarajuku Genshu 50 получил золотую медаль на Международном конкурсе алкоголя 2015 года. После переформулировки в 2016 году продажи остались настолько сильными, что Кирин теперь говорит, что запасы истощатся после предстоящих поставок поставщикам в конце марта.
Компания заявила, что это будет не временным перерывом, а официальным удалением продукта из-за нехватки сырья. Поэтому, если вы хотите приобрести бутылку, сейчас самое время. Одной из причин успеха Fuji-sanroku Tarajuku Genshu 50 была разумная цена за такой высококачественный напиток. В Японии 700-миллилитровые (24 унции) бутылки продавались всего за 1500 иен. Однако с предстоящим дефицитом цены скоро начнут расти, хотя Кирин говорит, что продажи более дорогого Fuji-sanroku Signature Blend (который дебютировал в августе и расходится за 5000 иен за бутылку), будут продолжаться как обычно.
Прекращение производства Fuji-sanroku Tarajuku Genshu 50 повторяет судьбу виски hakushu 12 Year и Hibiki 17 Year конкурентного Suntory, оба из которых исчезли с рынка в начале этого года (фото-Yatsufusa/wikimedia).